材料：
低筋粉600g，黄油550g--600g，玉米淀粉200g，糖粉130g(口味来讲略偏甜一点点)，熟蛋黄8个(因为家里的蛋比较小，生的全蛋50g/个，请自行减少），果酱少许
做法：
黄油和糖粉打发
加入筛过的熟蛋黄，搅拌均匀
加入筛过粉和淀粉，混合成面团
分成3等分，包上保鲜膜，放入冰箱40-50分钟
取出切成小块，放入烤箱
烤箱预热到120度烤10分钟，取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可
等放凉后就是一道美味的点心了!
小诀窍
熟蛋黄可以早点准备,放凉后比较容易筛细
最后的几分钟最好在烤箱边以防烤焦...
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