材料：
北豆腐 1块，熟松子仁 30g，香葱 1棵，蟹****** 3根，干贝 10g，水淀粉 2汤匙（30ml），盐 1茶匙（5g），酱油 2汤匙（30ml），海天金标蚝油1茶匙（5ml），绍酒 1茶匙（5ml），姜末 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml），水 100ml，鸡精 1/2茶匙（3g）
做法：
香葱洗净，切成细丝。蟹******彻底解冻后切成小菱形丁。北豆腐切成2cm厚、4cm宽见方的小片。干贝放入绍酒中，再放入微波炉中，用中档火力加热5分钟。
中火烧肉锅中的油，待烧至五成热时将姜末放入爆香，随后放入蟹******小丁和北豆腐，小心的翻炒数下。
锅中调入绍酒、干贝、酱油、海天金标蚝油、水和鸡精，用中火烧煮约10分钟。
将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，接着放入熟松子仁拌炒均匀。
最后撒入香葱丝即可。
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