材料：
鸡蛋800克，小麦面粉320克，色拉油60克，牛奶100克，，白砂糖360克，雀巢咖啡一小包（最好是醇品咖啡），泡打粉3克
做法：
把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀，待用。
将鸡蛋清与蛋黄分开，泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。
把调好的雀巢咖啡和牛奶倒入蛋黄中。
将面粉筛入调好后的蛋黄中。
鸡蛋清加白糖打发，再倒入前面调好的原料中搅拌均匀。
把这些生料倒于模型内，放进微波炉烤箱，用中火烤约25分钟。
烤好后取出，对切成两份，涂上自己喜欢的果酱或者炼乳，上面挤上花样。
小诀窍
最好是雀巢醇品咖啡~口味更好~
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