老豆腐1块,猪肉200克,泡椒适量,蒜头适量,葱适量,盐适量,生抽适量,糖适量,鸡精适量
1.将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。
2.猪肉切片,起油锅爆香蒜头后入锅煸炒,尽量将肥肉出油呵呵。
3.将豆腐重新下锅,加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下。
4.起锅前下点鸡精调味就行了,好香。
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