材料:玉米粉,面粉,糯米粉,糖,葡萄干,大枣干
玉米粉、面粉、糯米粉按3:2:1放入盆中。
用热水将糖化成糖水(糖多少参照个人喜好),倒入混合面中,开始揉面。
加入大枣干或葡萄干揉好的。开始捏成窝窝头形状(成圆锥形,而空其中)。
将捏好的窝窝头放入蒸笼里,大火上气后转小火蒸10分钟即可。
等待中。。。。。闻到窝窝头的香味啦,马上出锅喽,好香甜呀。。。。吃着会更香也
我一下子做了好多,没吃完的就暂时放起来,隔天早上做早餐,要吃拿出来蒸一下就可以吃啦,简单方便呢
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