心形面包的做法,心形面包怎么做好吃

心形面包的做法

材料:

高筋面粉250克,低筋面粉50克,白糖45克,盐1克,酵母4.5克,水135克,鸡蛋一个,肉松少许

做法:

1,所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。

2,分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松

3,再放另一份在第一块面皮上面

4,用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子

5,也可以用成心形的

6,放在烤盘上,稍醒一会儿

7,上面刷蛋液,洒芝麻

8,烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。

(4.5分4位)

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