干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃

材料：

豆角半斤，花椒6粒，大料1粒，葱、姜、蒜少许，干辣椒3粒，盐适量，花生油150克，鸡精适量

做法：

1、豆角洗净控干。

2、炒锅下油，将控干的豆角倒入，待豆角变色后。放入葱姜蒜，辣椒和花椒大料煸炒（要旺火）

3、倒入食盐继续煸炒至熟，放入鸡精起锅。

小诀窍

油不能少，否则豆角会糊的。