牛奶400ml,意大利米400g,黄油30g,帕尔玛奶酪粉80g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
1、将牛奶和意大利米倒入小汤锅中,用大火烧沸后转小火加盖煮制约10分钟。
2、在锅中加入黄油和帕尔玛奶酪粉,并搅拌均匀。
最后调入盐和白胡椒粉即可。
可用泰国香米代替意大利米制作此菜。
可用淡奶油(30ml)代替黄油制作此菜。
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