南乳肉的做法,南乳肉怎么做好吃

材料：

五花肉，南乳汁，料酒，葱姜

做法：

1.五花肉切成小方块。

2.锅热油，煸葱姜，倒入五花肉煸炒，加料酒，烹入南乳汁，加水没过五花肉。

3.加盖大火煮开后，改小火闷至五花肉上色且酥软不烂、汁水收稠。

4.撒入葱花即可。