创新蒜蓉蒸虾的做法,创新蒜蓉蒸虾怎么做好吃

材料：

主料：鲜虾 调料：蒜蓉，植物油，盐，糖

做法：

1、将虾切掉虾尖虾须，在虾背剖开，去掉虾泥；

2、将蒜蓉用油、盐、很少的糖拌匀，在油锅内略微爆香，酿在切开的虾背上；

3、往碟子上排好，在烧开的蒸锅内蒸三分钟左右，虾变红即可；

4、碟上铺好洗净的生菜叶，将蒸好的虾随意放在上面。