大白菜炒腊肉的做法,大白菜炒腊肉怎么做好吃

材料：

腊肉，白菜，红椒，水发冬菇，盐，生抽，料酒，蒜头，鸡精

做法：

1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。

2.冬菇用温水发好，白菜切开。

3.起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。

4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。

5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。