主料:木耳菜350克, 调料:花生油15克,白皮大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
1.木耳菜洗净,捞出沥水备用;
2.蒜切成末;
3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4.倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
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