虎皮青椒的做法,虎皮青椒怎么做好吃

虎皮青椒的做法

材料:

主料:青椒400克, 调料:盐2克,酱油6克,醋10克,味精3克,色拉油70克

做法:

1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;

2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。

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