醋拌莴笋的做法,醋拌莴笋怎么做好吃

材料：

主料：莴笋300克，调料：醋10克，姜5克，花生油10克

做法：

1.姜洗净去皮切成末；

2.莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；

3.放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。

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