清凉的钵仔糕的做法,清凉的钵仔糕怎么做好吃

材料：

主料：粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ML

做法：

（1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。

（2）150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。

（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。

（4）稍凉后冷藏。