黄豆芽饭的做法,黄豆芽饭怎么做好吃

材料：

主料：黄豆芽4两，黑木耳丝1/3杯(约1两)，白米2杯，高汤2杯， 调料：盐2小匙，酒1/2大匙，香油2小匙，色拉油1/2大匙，胡椒粉1小匙

做法：

(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。

(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可

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