材料：
主料：鲈鱼猪肉，榄菜，黄豆，青红椒，冬菇，葱，姜，蒜盐，白糖，醋，酱油，干辣椒，香油
做法：
1、将鲈鱼洗净撒上盐腌5分钟，猪肉切粒，青红椒、冬菇、干辣椒切粒，葱姜蒜切末备用；
2、坐锅点火倒油，放入鱼煎至两面发黄后取出，原锅下猪肉炒透，加入干辣椒、葱姜蒜爆香，冲入适量汤调味，将鱼、黄豆放入收汁，至汁浓后将鱼取出装盘，汤内放入青红椒、榄菜，淋香油浇在鱼上即可。
Tags：豆瓣鱼,榄菜豆瓣鱼,豆瓣,菜豆,榄菜,
主料：鲈鱼猪肉，榄菜，黄豆，青红椒，冬菇，葱，姜，蒜盐，白糖，醋，酱油，干辣椒，香油
1、将鲈鱼洗净撒上盐腌5分钟，猪肉切粒，青红椒、冬菇、干辣椒切粒，葱姜蒜切末备用；
2、坐锅点火倒油，放入鱼煎至两面发黄后取出，原锅下猪肉炒透，加入干辣椒、葱姜蒜爆香，冲入适量汤调味，将鱼、黄豆放入收汁，至汁浓后将鱼取出装盘，汤内放入青红椒、榄菜，淋香油浇在鱼上即可。
Tags：豆瓣鱼,榄菜豆瓣鱼,豆瓣,菜豆,榄菜,
