材料：
主料：猪排骨(大排)150克， 辅料：栗子（鲜）50克， 调料：盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克
做法：
1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2.板栗剥皮待用；
3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
Tags：排骨汤,板栗排骨,板栗排骨汤,骨汤,
主料：猪排骨(大排)150克， 辅料：栗子（鲜）50克， 调料：盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克
1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2.板栗剥皮待用；
3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
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