豆苗虾仁的做法,豆苗虾仁怎么做好吃

材料：

豆苗，蝦仁，盐，蛋清，淀粉

做法：

1、將豆苗洗淨，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待豆苗稍一變色就出鍋。

2、將炒好的豆苗鋪在盤中。

3、把用蛋清和淀粉漿好的蝦仁，用較多的油炒熟，放在豆苗上面即可。

Tags：豆苗虾仁,豆苗,虾,