麻辣萝卜干的做法,麻辣萝卜干怎么做好吃

材料：

主料：胡萝卜500克， 辅料：花生50克， 调料：酱油50克，醋20克，白砂糖25克，味精2克，辣椒油25克，花椒2克，大葱25克

做法：

1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；

2.取下用温水泡软，洗净后切成丝；

3.花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。