上汤奶白菜的做法,上汤奶白菜怎么做好吃

材料：

主料：白菜500克， 辅料：草菇20克，枸杞子5克， 调料：盐4克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜10克，豌豆淀粉5克

做法：

1.奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。

2.锅中水开后，加入白菜氽透装盘。

3.另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。