葱花银鱼蛋的做法,葱花银鱼蛋怎么做好吃

材料：

银鱼，鸡蛋，盐，葱，鸡精，料酒

做法：

1.鸡蛋打成蛋液，加盐、鸡精、葱花。

2.银鱼洗净，吸干水分，倒入蛋液，加少许料酒混匀。

3.热油锅，下蛋液，翻炒凝结后立即装盘。