腰果鸡丁的做法,腰果鸡丁怎么做好吃

材料：

主料：鸡肉300克(切丝)，甘笋50克(切粒)，西芹50克(切粒)，炸腰果50克。芡汁：李锦记海鲜酱2汤匙，李锦记旧庄特级蚝油1汤匙。

做法：

1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。

2.烧热油2汤匙，加入鸡粒炒熟。

3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。