青椒炒蛋的做法,青椒炒蛋怎么做好吃

材料：

主料：鸡蛋200克 辅料：辣椒(青，尖)50克 调料：植物油60克，料酒25克，盐3克

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。

2、把青椒切成丁。

3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。

4、原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。