狗肚鱼1斤,粉丝2两,半肥瘦猪肉4两,红椒1只,葱2条,冬菜1汤匙,盐11/2茶匙,汤11/2杯,胡椒粉少许,鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙
1.狗肚鱼洗净切好,用鱼露略腌。粉丝滚水浸软,半肥瘦猪肉洗净利碎,葱红椒洗净切丝。
2.以冬菜起锅,加入肉碎炒香,加入汤煮滚。
3.加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟,加盐和胡椒粉调味。
4.加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
增强体力,滋润皮肤,促进吸收,增进食慾,生精添髓,固肾强腰。
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