当狮子头遇上蘑菇和土豆时的做法,当狮子头遇上蘑菇和土豆时怎么做好吃

当狮子头遇上蘑菇和土豆时的做法

材料:

肉滑,盐,胡椒面,土豆,蘑菇,红萝卜,葱,豌豆

做法:

1.用挖勺子挖空土豆中间,蘑菇去蒂,切几片红萝卜垫住土豆及蘑菇的底(不垫也可以的,这一步不一定要做);

2.将肉糜搓成球状,放入蘑菇和土豆的洞中,在锅中烧开水准备蒸;

3.将肉糜搓成球状,放入蘑菇和土豆的洞中,在锅中烧开水准备蒸;

4.蒸大概15分钟左右,蒸好后将蘑菇和土豆转移到有豆豆的碟的上面,拿起肉球过过油,再放回土豆和蘑菇的洞中,再浇上用鸡精、淀粉和盐的兑成的玻璃芡

5.上面铺上一块元茜叶,旁边放些葱丝。OK!狮子头有帽戴,有凳子坐。小白兔还真想踹一脚肉丸子呢。

小诀窍

还是说那句,多谢各位看官!

Tags:蘑菇,菇,

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