芝麻味噌煎饼的做法,芝麻味噌煎饼怎么做好吃

芝麻味噌煎饼的做法

材料:

全麦面粉350公克,玉米粉50公克,柠檬1/2个,炒香白芝麻80公克,蜂蜜70公克,鲜奶600cc,泡打粉5公克,奶油100公克,味噌90公克

做法:

1.将奶油隔水加热融化备用。

2.柠檬洗净,用磨泥板磨取外层的绿皮(白的部份要磨到),再把柠檬榨汁备用。

3.面粉、玉米粉、泡打粉用筛网过筛放入钢盆中,加入作法2的皮和汁,其他5项材料也一起加入,搅拌均匀成煳状。

4.用不沾平底锅放入少许油加热,取1杓面煳倒******底锅里,以小火煎至两面呈金黄色即可。

(创建于2013-03-08)

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