炸豆腐,辣椒段,泡椒末,蒜蓉,姜末,盐,白糖,黄酒,味精,酱油,鲜汤,水淀粉,香油,色拉油,醋
1.炸豆腐切成大块。
2.炒锅上火,倒入少许色拉油,放入泡椒末,蒜蓉,姜末,辣椒段煸炒,
3.加入盐,白糖,料酒,味精,酱油,醋,鲜汤,用水淀粉勾芡,放入豆腐翻炒,淋香油即可
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