鲜百合芦笋的做法,鲜百合芦笋怎么做好吃

鲜百合芦笋的做法

材料:

芦笋4两,绞肉2两,百合2两,大蒜末少许,鲜美露2大匙,水1大匙,太白粉1/2大匙,水1大匙

做法:

1.)百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。

2.)芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟,盛入餐盘中铺底备用。

3.)起油锅爆香蒜末,放入百合、绞肉拌炒,再加入调味料(1)炒至上色入味,起锅前再用太白粉水勾薄芡。

4.)将炒熟的百合绞肉盛装在芦笋上即可。

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