红萝卜1/4条,甜青豆少许,圣女蕃茄少许,鸿禧菇适量,义式沙拉米1条,酸豆少许,水果醋沙拉酱适量
1.红萝卜去皮洗净切条;甜青豆去头尾洗净;圣女蕃茄洗净;鸿禧菇洗净,备用。
2.煮一锅滚沸的水,依序将作法1的红萝卜条、甜青豆、鸿禧菇及义式沙拉米放入锅中烫熟,捞出沥干水份待凉备用。
3.取一容器,放入所有材料及水果醋沙拉酱拌匀即可。
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