皇家咖啡匙1支,单品热咖啡160㏄,白兰地15㏄,冰糖少许
1.单品热咖啡倒入咖啡杯中。
2.在皇家咖啡匙里加入少许冰糖,并架放在作法1咖啡杯上。
3.将白兰地倒入作法2皇家咖啡匙上,并点上火让燃烧的白兰地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖,待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。
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