鲜奶酪的做法,鲜奶酪怎么做好吃

材料：

鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克

做法：

1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中，以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。

2.将吉利丁以冰开水浸泡至软，放入干净容器中隔水加热至融化，再加入作法1中拌匀。

3.最后将作法2分装入杯中，移入冰箱冷藏，食用时倒扣入盘中即可（可再取适量水果加以装饰）。