鸡蛋炒饭的做法,鸡蛋炒饭怎么做好吃

鸡蛋炒饭的做法

材料:

鸡蛋,米饭,油,盐

做法:

1.把鸡蛋打散在米饭里~

2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.

3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~

4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~

小诀窍

注意:一定要用隔夜米饭.

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