爱玉冻的做法,爱玉冻怎么做好吃

材料：

爱玉子1两(或1/2杯)，冷开水12碗，布袋1个，糖水适量，柠檬汁少许

做法：

(1)布袋洗净，包入爱玉子扎紧袋口，放入装有冷开水的容器中搓揉，使黏液流出为，搓洗时间约7∼8分钟即可。

(2)将洗好的爱玉静放约20分钟，便会凝结成爱玉冻。

(3)爱玉冻冰凉后切块，配以冰块，糖水及柠檬汁即可食可。