芹菜干丝的做法,芹菜干丝怎么做好吃

材料：

芹菜150公克，豆干丝200公克，胡萝卜丝50公克，盐少许，鸡粉少许，香油1大匙，辣油1小匙

做法：

1.将芹菜洗净切段，豆干丝切段备用。

2.取一锅水煮滚后放入豆干丝、胡萝卜丝与芹菜段一起汆烫后并沥干水分，备用。

3.将作法2的芹菜段放入冰水中冰镇，备用。

4.取一容器放入作法2的胡萝卜丝、豆干丝与作法3的芹菜，加入调味料一起拌均匀。