小卷300公克,葱1支,姜片4片,蒸鱼酱油2大匙,米酒1小匙,香油1大匙
1.小卷洗净,放盘中加2片姜片入锅蒸5分钟后,取出挑除姜片。
2.将葱和剩余姜片切丝,放入作法1的小卷上,并淋上酱油和米酒。
3.将香油烧热,淋在作法2的葱姜丝上即可。
Tags:蒸小卷,清蒸小卷,小卷,清蒸,
电脑版|手机版