茶树菇烧肉的做法,茶树菇烧肉怎么做好吃

材料：

五花肉250克，茶树菇150克，姜片适量，葱段适量，冰糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，生抽适量，盐适量

做法：

1.五花肉洗净后切块；茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。

2.锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入五花肉炒上色。

3.加入姜片、葱段，烹入料酒，再加入适量清水、花椒、八角、桂皮、生抽、盐，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。