清炒波菜的做法,清炒波菜怎么做好吃

清炒波菜的做法

材料:

菠菜400公克,葱2支,蒜末2小匙,辣椒1支,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水60㏄

做法:

1.菠菜洗净切成约5公分的段状;葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。

3.再加入作法1的波菜段及所有的调味料,以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。

(3.0分4位)

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