卤白菜的做法,卤白菜怎么做好吃

材料：

大白菜300克，贵妃牛肉燥5大匙，高汤200㏄

做法：

1.大白菜洗净、切大块，放入滚水中汆烫约30秒钟，捞起沥干水份。

2.将作法1的白菜放入锅中，加入高汤及贵妃牛肉燥拌匀，以小火煮约3分钟至汤汁略干即可。

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