龙鬚菜炒肉丝的做法,龙鬚菜炒肉丝怎么做好吃

材料：

龙鬚菜600公克，肉丝少许，蒜末1大匙，盐1小匙，酒1大匙

做法：

1.将龙鬚菜摘去老叶洗净，切寸段备用。

2.锅中入油1大匙，爆香蒜末，再将肉丝加入炒散，沿锅边呛酒，然后加入龙鬚菜与盐，一起拌炒至入味即可。

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