海带150公克,酱油8大匙,砂糖7大匙,味霖1/2杯,水2又1/2杯
1、水煮开后放入海带,约5∼6分钟后加入酱油;
2、再煮5分钟后,加砂糖及味淋,转中火继续熬煮约40分钟,中间须不停翻动;
3、最后改小火煮至汤汁收干为止。
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