三色蛋的做法,三色蛋怎么做好吃

材料：

鸡蛋4个，皮蛋2个，咸蛋2个

做法：

1.将鸡蛋轻轻打散，不要打到起泡。

2.将皮蛋、咸蛋去壳，切小丁。

3.将作法1与2的材料混合均匀，倒入铝箔盒中，盖上保鲜膜，放入电锅蒸熟。

4.待凉后扣出，切片摆盘即可。

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