当归虾的做法,当归虾怎么做好吃

当归虾的做法

材料:

鲜虾300公克,当归5公克,枸杞8公克,姜片15公克,盐1/2茶匙,米酒1茶匙,水800cc

做法:

1.鲜虾洗净、剪掉长鬚后,置于汤锅(或内锅)中,将当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅(或内锅)中。

2.电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起。

3.取出鲜虾后,再加入盐调味即可。

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