葱油淋鸡的做法,葱油淋鸡怎么做好吃

材料：

鸡半只，油45㏄，Ａ.葱4支，嫩姜2小块，高汤100㏄，Ｂ.酱油15㏄，盐少许，香油15㏄

做法：

微波炉作法：

1.将鸡洗净切块，与Ｂ一起置入微波炉中，强微波6分钟，再将鸡块排好放置于盘内。

2.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出，再加入Ａ强微波3分钟后淋在鸡块上即可。

电磁炉做法

1.将鸡洗净切块，与Ｂ一起拌匀后，以强火隔水加热15分钟，再将鸡块排好放置于盘内。

2.热锅后加入油60㏄，再加入Ａ煮3分钟后淋在鸡块上即可。