材料：
泡菜50公克，猪腿肉100公克，盐少许，太白粉1小匙
做法：
1.猪腿肉洗净切片，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。
2.泡菜取出切碎备用。
3.热锅倒入适量油烧热，依序加入泡菜碎与猪腿肉片炒匀至肉片变色熟透即可。
Tags：炒肉,炒肉片,泡菜炒肉,泡菜炒肉片,
泡菜50公克，猪腿肉100公克，盐少许，太白粉1小匙
1.猪腿肉洗净切片，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。
2.泡菜取出切碎备用。
3.热锅倒入适量油烧热，依序加入泡菜碎与猪腿肉片炒匀至肉片变色熟透即可。
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