猪绞肉300公克,洋葱末80公克,蒜末5公克,葱白5公克,奶油适量,椰奶120公克,水500㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙
1.取锅烧热后倒入2大匙油,放入洋葱末、蒜末爆香。
2.将作法2放入绞肉炒至变色后,加入所有调味料略炒。
3.将作法2加水煮滚后,以小火煮10分钟,再加入椰奶续煮10分钟即可。
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