梅花肉500克,姜汁烧肉酱200cc
1.梅花肉洗净,切成1公分厚的肉片备用。
2.将作法1的肉片,以姜汁烧肉酱拌匀腌渍3小时以上。
3.将作法2的肉片放上网架烧烤,并不时涂擦烧肉酱,烤约5分钟即可。
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