猪小排1/2斤(寸段),葱4支,铝箔纸适量,酱油1又 1/2大匙,糖1/2大匙,白芝麻煳1/2大匙,胡椒粉2小匙,沙拉油1大匙,蕃茄酱1大匙
(1)将猪小排洗净沥干备用,葱洗净切段备用。
(2)将调味料拌匀后与小排骨及葱段一起搅拌均匀入味,腌约5分钟。
(3)每2块猪小排及少许葱段,用一张铝箔纸包密,全部做好备用。
(4)烤箱用200°C预热,放入小排骨包,烤20分钟左右,至排骨熟透即可取出食用。
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