百里香披萨面皮1张,牛肉片10片,青椒20公克,洋葱15公克,黑胡椒酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量,红椒20公克,黄椒20公克
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将牛肉片洗净,青、红、黄椒洗净、去蒂切条,洋葱去皮切条,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上黑胡椒酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。
(2.6分5位)