酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做好吃

酸辣土豆丝的做法

材料:

土豆,火腿肉,辣椒,胡萝卜,醋,料酒,辣椒油,蒜头,盐,鸡精

做法:

1.先将所有主材切成丝。

2.起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。

3.下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。

4.成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!

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